aboratorium Chromatograficznej Analizy Związków Bioorganicznych

Aparatura

Kontakt, wzór zlecenia

Strona początkowa



Zakres badań prowadzonych w laboratorium:

  • analiza składu kwasów tłuszczowych
  • oznaczanie aromatów w produktach spożywczych
  • oznaczanie związków zapachowych w produktach kosmetycznych
  • oznaczanie limitowanych składników dodatkowych, np.: kumaryna, safrol, pulegon, tujon, azaron
  • oznaczanie lotnych, niepożądanych składników dymu wędzarniczego (benzopireny, np.: benzo[a]piren)
  • oznaczanie określonych składników aktywnych olejków eterycznych
  • oznaczanie pozostałości rozpuszczalników ekstrakcyjnych w produktach spożywczych oraz kosmetycznych
  • oznaczanie składu jakościowego/ilościowego wybranych składników mieszanin związków chemicznych
  • oznaczanie związków aktywnych biologicznie w surowcach roślinnych, produktach spożywczych oraz kosmetycznych
  • otrzymywanie i analiza ekstraktów roślinnych oraz olejków eterycznych
  • ustalanie struktury nowych związków izolowanych jako produkty reakcji chemicznych i biotransformacji
  • opracowanie syntez, modyfikacja technologii otrzymywania związków organicznych - w szczególności związków zapachowych
  • oznaczanie czystości enancjomerycznej związków
  • wydzielanie i analiza naturalnych związków lotnych i ich mieszanin
  • analiza surowców roślinnych oraz aromatów spożywczych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym i kosmetycznym
  • synteza chemiczna i chemoenzymatyczna nowych związków identycznych z naturalnymi i/lub ich analogów
  • synteza enancjoselektywna i analiza związków chiralnych (również potencjalnych farmaceutyków)
  • wykorzystanie metod biotechnologicznych jako sposobów otrzymywania czystych optycznie farmaceutyków

    Analizy olejków eterycznych obejmują m.in.:
  • sprawdzanie zgodności z normą gwarantowaną przez producenta lub obowiązującą wg Farmakopei Polskiej VI, norm ISO lub wg metodyki dostarczonej od klienta, określenie tożsamości
  • wykrywanie zafałszowań olejku
  • identyfikację składników wraz z określeniem ich udziału w olejku metodą normalizacji
  • oznaczanie zawartości wybranych składników w olejkach eterycznych i produktach z ich udziałem, np. limonenu, 1,8-cyneolu, linalolu, octanu linalolu, mentolu, mentonu, alfa-tepineolu, terpinen-4-olu, itp.
  • oznaczanie czystości optycznej wybranych składników
  • określanie stałych fizykochemicznych (gęstość, refrakcja, skręcalność)
  • charakterystyka sensoryczna




    Dotychczas odwiedziło nas Internautów